Салат с вешенками и черносливом – сытный салатик, украсит любой праздничный стол.Ингредиенты:Вешенки — 300 граммЛук репчатый — 1 штукаЯйца куриные — 5 штукЧернослив — 200 граммСвежий огурец — 2 штукиСпособ приготовления:Грибы порезать, обжарить с луком до готовности, остудить. Яйца сварить, натереть на терке. Огурец нарезать соломкой. Чернослив замочить в холодной воде, дать стечь, мелко порезать. Всё смешать, заправить майонезом.Салат с вешенками и черносливом готов.
Источник:
