Салат «Новогодний шарм» удивит вас и ваших гостей изысканным и нежным вкусом. Ингредиенты:Рыба красная малосолёная — 150 гАвокадо — 1 штОгурец свежий большой — 1 штМайонез — 2 ст ложкиКунжут светлый — 1 ст ложкаЛистья салата — 5 — 6 шт Приготовление: Листья салата нарвать и сложить в блюдо. Рыбу нарезать мелкими кубиками. Нарезанную рыбу переложить в блюдо к листьям. Огурцы очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку и нарезать кубиками. Огурцы и авокадо также переложить в блюдо и добавить туда майонез. Всё перемешать. Салат готов. Переложите его в блюдо для подачи к столу. Кунжут светлый нужно обжарить до золотистого цвета. Остудить. Салат сверху посыпьте кунжутом. Из огурца сделайте украшение в виде цветов.
Источник:
