Ингредиенты:2 банана2 ст. ложки изюма2 ст. ложки кокосового ореханатертого на крупной терке1 ст. ложка мелко нарубленной постной ветчины2—3 ст. ложки сливокцедра 1/2 лимонанесколько листьев салатаПриготовление: Изюм замочить в воде. Бананы нарезать ломтиками толщиной 1/2см и смешать с кокосовым орехом, натертым на крупной терке мелко нарубленной ветчиной и изюмом. Затем добавить сливки, сок и тертую цедру половины лимона. Все осторожно перемешать. Дать постоять 30 мин и подать на стол, украсив листьями салата и поджаренными ломтиками белого хлеба. Рассчитано на 2 порции.
Источник:
