Всё чаще в праздничное меню многие хозяйки включают салат «Белый Лебедь». Это совсем неудивительно, ведь этот простой в приготовлении салат оригинально и элегантно смотрится на любом застолье и производит потрясающий эффект на всех гостей не только внешним видом, но и оригинальным вкусом. Рецепт приготовления салата «Белый лебедь» Иногда так хочется разнообразить повседневное меню каким-то необычным блюдом, внести праздничные нотки в скучные будни или добавить неординарные элементы в оформление праздничного стола. Идеальным решением станет нежный и сытный салат «Белый Лебедь», который очень просто готовится из доступных продуктов. Для него вам понадобятся такие ингредиенты:филе куриное – 210 г;картофель – 2 шт.;яйца куриные – 3 шт.;майонез – 200г;огурец солёный – 2 шт. среднего размера;шампиньоны свежие – 200г;репчатый лук – 2 шт.;оливковое масло;соль по вкусу. Этапы приготовления салатаКуриное филе тщательно промываем, высушиваем, отвариваем до готовности в подсоленной воде.Когда мясо сварится, сливаем воду, перекладываем его на тарелку и оставляем охладиться. Затем мелко нарезаем.Картошку тщательно промываем в холодной воде, помещаем в кастрюльку с водой, отвариваем в кожуре на протяжении 15 минут, охлаждаем и очищаем. Охлаждённую картошку трём на крупной тёрке.
Источник:
