Новогодние рецепты отличаются от обычных и даже праздничных тем, что блюда должны быть, с одной стороны оригинальными и вкусными, а с другой – не очень вредными и «тяжелыми», поскольку гулять предстоит целую ночь. Символом будущего года, по восточному календарю является Красный Петух, поэтому блюда должны быть подобраны с учетом предпочтений этого животного. Таким образом, новогодние рецепты 2017 должны включать овощи и зелень. Кроме того, желательно не готовить ничего на праздничный стол из говядины (можно заменить ее мясом птицы или свининой). Также на столе должно присутствовать блюдо с изображением основного символа — Петуха. Для того чтобы у вас на столе присутствовал символ Нового года и, при этом, он был съедобным, лучше всего подойдет салат. Дело в том, что выложить салат в форме петуха значительно проще, чем какое-либо другое блюдо. С картофелем пюре, конечно, было бы еще проще, но, согласитесь, что как бы красиво вы его не выложили, вкус его (вполне обыденный) от этого не изменится. Конечно же существуют и новогодние рецепты с фото, где петух изготавливают из самых разных съедобных материалов, однако они, как правило, значительно сложнее. Новогодний рецепт салат «Петух» Стоит отметить, что сейчас можно найти самые разные новогодние рецепты 2017 с фото, где каждый готовит этот салат по-своему и называет «Петух».
Источник:
