Закуска «Загадка Санты» приятно удивит вас изысканным вкусом и простотой в приготовлении. Ингредиенты:Помидоры не крупные — 6 — 7 штАвокадо — 1 штЛимон — 1 штРыба красная — 100 гСыр плавленный, сливочный — 100 гЗелень Приготовление: Берём помидоры, срезаем верх и с помощью ножа и чайной ложки аккуратно удаляем середину. Красную рыбу нарезаем небольшими кубиками, предварительно удалив все косточки. Авокадо чистим, удаляем косточку, нарезаем крупными ломтиками. На ломтики авокадо, чтобы они не потемнели, выдавливаем лимонный сок. Затем ломтики авокадо нарезаем небольшими кубиками. В ёмкости перекладываем нарезанную рыбу, авокадо и добавляем сливочный сыр. Всё перемешиваем. В середину помидора накладываем полученную смесь. Небольшой ломтик лимона добавьте в нафаршированный помидор, так как вкус лимона очень хорошо сочетается с рыбой. Ваше блюдо готово. Украсьте его на свой вкус.
Источник:
