Приближенные к Николаю II люди донесли до нас информацию, что коньяк царь любил закусывать сыром завернутым в лимон. Мы вам предлагаем свой вариант этой царской закуски. Ингредиенты:Лимон — 1 шт100 г твердого сыра (например мааздам, родомер и т.п.)сахарзубочистки Приготовление: Лимон нарезается тонкими кружочками и убираем косточки если они есть. Каждый ломтик лимона обваливается в сахаре. Тонкими плоскими квадратами нарезается сыр и кладется на лимон. Лимон с сыром складывается пополам, края защипываются зубочисткой. Выкладываем на блюдо. Если заменить сахар на соль, то получится закуска к Текиле.
Источник:
