Салат Запасной вариант – полезный оригинальный салат из кабачков. Ингредиенты:Кабачки молодые – 2 штукиМорковь – 2 штукиОгурцы – 2 штукиЛук – 1 головкаЗелень петрушки и укропаСоль и перец по вкусуНерафинированное растительное маслоСпособ приготовления: Морковь и кабачок сырыми натереть на терке для моркови по-корейски. Соломкой нашинковать огурец. Зелень и лук мелко порубить. Все ингредиенты перемешать, добавить соль, приправу и растительное масло. Салат Запасной вариант готов.
Источник:
