Когда на улице лето, появляется большое количество свежих овощей, которые нужно в обязательном порядке использовать в своем рационе. Например, делать из них салаты.Ингредиенты:Капуста – четверть качана.Редиска – 100гр.Огурец – 2шт.Листья салата – несколько штук.Сок лимона – 1ст.ложка.Соль, масло – по вкусу.Приготовление:Накрошить капусту, порезать помидоры, огурцы, зелень, редиску, посолить, все это положить в одну емкость.Масло (подсолнечное или оливковое) смешать с соком лимона.Заправить этим маслом салат, все хорошо перемешать, кто любит, тот может добавить еще перца.Подавать салат непосредственно сразу после приготовления.
Источник:
