Это название салата не спроста, его ингредиенты, типичные овощи, которые растут в наших деревнях, именно такие салаты и делают весной.Ингредиенты:Лук зеленый – пучок.Редиска – 5шт.Зелень – пучок.Сметана – 3ст.ложки.Соль – по вкусу.Приготовление:Лук, зелень, редиску, порезать мелко, бросить в одну емкость, добавить соль, сметану, все тщательно перемешать.Подавать салат сразу, так как после того, как он постоит час, он начинает терять вкусовые качества, пускает сок.
Источник:
