Если хочется тепла, свежести и ярких красок – приготовьте этот легкий овощной салат, как напоминание, что весна уже совсем скоро!Ингредиенты: огурец редис кукуруза пекинская капуста зелень майонез соль яйца сметанаЛистья капусты промыть, нарезать, выложить горкой с краю тарелки.Напротив выложить огурцы, порезанные крупными, но тонкими ломтиками.Выложить редис (нарезать половинками).Напротив редиса – кукурузу.Для соуса смешать сметану и майонез, добавить мелко порезанную зелень и измельченные яйца, хорошо посолить.Соус выложить в центр блюда.Смешивается салат на столе.
Источник:
