Этот праздничный салат будет очень легким и нежным как новогодний снег. Рекомендуем. Ингредиенты:банка сайры в собственном соку или маследва вареных яйцаплавленный сыр (примерно 100 г)свежий огурецкурага — 100 гзеленьмайонез — 100 г Приготовление: Разминаем вилкой сайру до однородной массы. Желток от яиц добавляем в сайру и размешиваем до получения однородной массы. Огурец нарезаем мелкой соломкой. Курагу режим так же тонкой соломкой. Мелко нарезаем зелень. Все нарезанные ингредиенты добавляем в миску с сайрой и тщательно перемешиваем. Полученную массу делим на одинаковые части и скатываем из них шарики. Полученные шарики намазываем майонезом. На терке натирается белок яйца и плавленный сыр. Шарики намазанные майонезом обваливаем в натертом яйце и сыре.
Источник:
