Салатик легкий, но сытный за счет творога. Может вполне заменить ужин. Чуточка чесноку прибавляет пикантности и яркости вкусу.Ингредиенты: Помидоры – 2шт.; Редиски – 4-5шт. среднего размера; Творог пресный – 100г; Зелень петрушки и укропа – 50г; Майонез – 60г; Чеснок – 1 зубчик; Лук репчатый – 1шт.; Соль, перец по вкусу.Овощи и зелень нарезать мелко. Оставить 4 кружочка – шапочки с редиски для украшения, и пару веточек укропа.В майонез выдавить чеснок. Добавить соль и перец, перемешать.60г творога раскрошить в салат. Заправить салат майонезом, оставив пару столовых ложек.Оставшийся майонез смешать с 40г творога. Из этой массы слепить 3 шарика-снеговичка, надеть на них шапочки-редиски, воткнуть носики из разрезанной 4 шапочки редиски, приделать «веники» из укропа.Украсить салат снегурятами и редиской по желанию.
Источник:
