Салат Шишка – оригинальный салат с куриным мясом. Ингредиенты: Куриная грудка – 2 штукиШампиньоны – 500 граммЯйца куриные – 5 штукМорковь – 2 штукиСыр твердых сортов – 200 граммМайонез – 200 граммМиндаль и зеленьСпособ приготовления: Яйца, морковь сварить до готовности и натереть на терке. Куриную грудку порезать кубиками, посолить, поперчить и обжарить до золотистой корочки. Шампиньоны мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, промазать каждый слой майонезом. 1-й слой – куриная грудка; 2-й слой – шампиньоны; 3-й слой – морковь; 4-й слой – яйца; 5-й слой – сыр натереть на крупной терке, смешать с майонезом и смазать весьсалат. Украсить салат миндалем и зеленью Салат Шишка готов.
Источник:
