Салат с крабовыми палочками и грибами — 8 лучших рецептов

РецептыПросмотров: 31Комментарии: 019 февраля 2023 г.

Рецепты приготовления

Сайт BystryeRecepty.ru подготовил для вас небольшую подборку проверенных рецептов приготовления салата с крабовыми палочками и грибами. Все рецепты очень интересные, в каждом из них есть своя изюминка. Приготовив один из таких салатиков на праздничный стол или обычный ужин, вы ничуть не прогадаете. Потому как этот салат сразу всем понравиться. Ваши родные а так же гости останутся довольны.

Салат из крабовых палочек с шампиньонами

Простой в приготовлении, но несмотря на это очень вкусный салат. Необычное сочетание грибов с крабовыми палочки удивит вас и ваших гостей.

Ингредиенты:

• крабовые палочки или крабовое мясо — 1 упаковка
• консервированные шампиньоны — 5 шт.
• соленые огурцы — 1 шт.
• яйца отварные — 3 шт.
• кукуруза консервированная — 3 ст. л.
• Майонез

Общая информация:

• Время приготовления: 60 минут.;
• Количество порций: 4;

Способ приготовления:

1. Крабовые палочки нарезать мелким кубиком и выложить в миску.
2. Добавить мелко нарезанные грибы. Огурцы нарезать мелким кубиком и положить в миску.
3. Яйца нарезать затем положить к остальным ингредиентам. С кукурузы слить жидкость, положить в миску. Заправить салат майонезом, перемешать.

Cлоеный салат с крабовыми палочками и грибами

Красивый салатик с крабовыми палочками станет отличным украшением вашего праздничного стола. А сочетание ингредиентов приятно вас удивит. Смело приступайте к приготовлению.

Ингредиенты:

• крабовые палочки 400 гр.
• грибы 300 гр.
• Помидор 3 шт
• Яйцо 3 шт
• сыр твердый 150 гр.
• репчатый лук 1 шт
• креветки для украшения
• майонез

Общаяинформация:

• Время приготовления: 25 минут.;
• Количество порций: 5;

https://www.youtube.com/watch?v=nwqPpUzBlU0

Способ приготовления:

1. Нарезаем кубиками крабовые палочки. Репчатый лук нарезаем, затем пассеруем на растительном масле до золотистости.
2. В другой сковородке обжариваем грибы, предварительно нарезанные ломтиками. Грибы необходимо посолить по вкусу. В салатик отлично подойдут шампиньоны, но у меня были замороженные опята.
3. Помидоры также нарезаем кубиками. Сыр трем на мелкой терке. Еще надо отварить и мелко нарезать яйца.
4. Все ингредиенты подготовили, теперь выкладываем слои. Сначала выкладывается крабовое мясо.
5. Равномерно смазывам майонезом. Далее слой жареного лука. Слой грибов. Грибы смазываем майонезом. Слой помидоров. На помидоры выкладываем тертый сыр.
6. Теперь самый сложный момент в приготовлении салата. Сыр надо смазать майонезом.
7. Выкладываем слой нарезанных яиц. Сверху выкладываем готовые креветки для красоты.

Крабовый салат с грибами

Салат из крабовых палочек с маринованными шампиньонами – оригинальное дополнение к праздничному меню.

Ингредиенты:

• 250 г крабовых палочек
• 4 яйца
• 4 картофеля
• 1 морковь
• 150 г твердого сыра
• 250 г маринованных шампиньонов
• 1 луковица
• 1 ч. л. уксуса
• пучок укропа
• домашний майонез
• 100 г черных оливок

Общая информация:

• Время приготовления: 30 минут.;
• Количество порций: 4;

Способ приготовления:

1. Лук мелко нарезать, добавить уксус, оставить мариноваться.
2. Яйца отварить вкрутую, картофель а так же морковь отварить в мундире.
3. Остывшие овощи, яйца очистить, затем нарезать кубиками, сыр тоже нарезатьь кубиками, шампиньоны нарежь четвертинками, крабовые палочки нарезать кусочками, укроп мелко порубить.
4. Соединить ингредиенты и добавь лук, заправить домашним майонезом и перемешать. Выложить салат на блюдо для подачи и дополнить оливками.

Слоеный салат с рисом и крабовыми палочками

Сытный, ароматный и очень вкусный слоеный салат с рисом станет отличным дополнением любого праздничного застолья. Это очень простой салат, все компоненты отлично гармонируют друг с другом, а майонезный соус хорошо их дополняет.

Ингредиенты:

• лук — 1/2 шт.;
• крабовые палочки — 200 гр;
• рис — 100 гр;
• шампиньоны — 200 гр;
• майонез — по вкусу;
• икра — для украшения;
• яйца — 4 шт.

Общая информация:

• Время приготовления: 35 минут.;
• Количество порций: 4;

Способ приготовления:

1. Для начала, нужно обжарить нарезанные слайсами шампиньоны вместе с половинкой луковицы. Оставить грибы для полного остывания. Также, нужно отварить до готовности яйца и рис. Первым слоем нужно плотненько утрамбовать рис.
2. Нашинковать крабовые палочки кубиком. Кубики крабовых палочек выложить на рис, примять с помощью вилки, покрыть майонезом.
3. Мелко нарубить яйца. Выложить нарубленные яйца следующим слоем. Поверх яиц выложить остывшие грибочки. Смазать верхушку салата майонезным соусом.
4. Готовое блюдо украсить икринками или крабами по вкусу. Дать крабовому салату настояться пару часов, можно подавать вкусное и ароматное блюдо к столу!

Салат с крабовыми палочками и грибами

Ингредиенты:

• кукуруза консервированная — 1 банка
• крабовые палочки — 200 г
• грибы маринованные — 150 г
• сыр твердый — 100 г
• яйца — 4 шт.
• лук репчатый — 1 головка
• майонез/сметана
• зелень

Общая информация:

• Время приготовления: 20 минут.;
• Количество порций: 4;

Способ приготовления:

1. Для приготовления данного салата, нужно подготовить все ингредиенты. Яйца отварить до готовности, затем их остудить.
2. Натереть отварные яйца а также сыр на терке с крупными отверстиями, одинаково мелко нарезать лук, крабовые палочки и грибы, вскрыть банку с кукурузой, жидкость отцедить.
3. Выложить салат в блюдо, аккуратно перемешать все ингредиенты. Добавить майонез, затем снова перемешать. Сверху салат украсить зеленью.

Салат с грибами и крабовыми палочками

Салат с грибами и крабовыми палочками готовится из обычных, всем доступных продуктов, а на вкус получается просто изумительным.

Ингредиенты:

• 1 банка резаных шампиньонов
• 1 упаковка крабовых палочек
• 6 вареных яиц
• 1 большая луковица
• 2 большие морковки
• растительное масло для жарки
• майонез
• соль, перец
• уксус
• немного зелени для украшения

Общая информация:

• Время приготовления: 25 минут.;
• Количество порций: 6;

Способ приготовления:

1. Сначала замаринуем лук. Чистим его, режем мелкими кубиками. Выкладываем в небольшую глубокую тарелку, смешиваем со щепоткой соли и 1 ч. л. сахара. Заливаем слабым раствором столового или яблочного уксуса. Еще раз хорошо перемешиваем, накрываем блюдцем, пусть стоит, маринуется.
2. Сливаем воду из банки с грибами, разогреваем сковороду с растительным маслом, слегка обжариваем грибы.
3. Морковь чистим, трем на крупной терке. Обжариваем на растительном масле на отдельной сковороде, пока морковь не станет мягкой.
4. Крабовые палочки нарезаем кружочками. Сваренные вкрутую яйца чистим. Одно яйцо оставляем для украшения, а остальные режем не слишком мелкими кубиками.
5. Лук промываем холодной проточной водой. Смешиваем в салатнице все ингредиенты, солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом. Майонез для заправки можно приготовить самим. Украшаем салат оставшимся яйцом и зеленью.

Салат с грибами Морской берег

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Грибы — 300 Грамм
• Укроп — По вкусу
• Соль, перец — По вкусу
• Майонез — По вкусу

Общая информация:

• Время приготовления: 20 минут.;
• Количество порций: 4;

Способ приготовления:

1. Подготовьте все ингредиенты. Морковь заранее отварите и дайте остыть. Нарежьте лук перьями и обжарьте на сковороде до готовности. Переложите в глубокую миску или сразу в салатник.
2. Затем на этой же сковороде обжарьте шампиньоны, у меня замороженные. Грибы обжариваем до испарения жидкости и добавляем к луку.
3. Крабовые палочки нарезаем крупной соломкой (каждую на 3–4 части) и обжариваем на той же сковороде, где обжаривали лук и грибы. Обжаривайте палочки буквально пару минут, периодически помешивая. Отправляем готовые палочки к остальным ингредиентам.
4. Добавьте сюда же нарезанную кубиками вареную морковь. Заправьте салат майонезом, соль, перец и зелень кладем по вкусу.
5. Хорошо все перемешайте. Салат с грибами и крабовыми палочками готов. Раскладываем по тарелкам и подаем к столу.

Салат с жареными крабовыми палочками и грибами

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 1 пач.
• Шампиньоны— 1 упак.
• Яйцо куриное— 3 шт
• Лук репчатый— 0,5 шт
• Майонез

Общая информация:

• Время приготовления: 25 минут.;
• Количество порций: 2;

Способ приготовления:

1. Яйца отварить до готовности. Грибы, если замороженные, разморозить, не отваривая, обжарить их с луком, не забыв посолить по вкусу.
2. Крабовые палочки порезать вдоль на кружочки, обжарить в том же масле, где жарились грибы, чуть его подлив, если нужно, это делается для дополнительного аромата.
3. В процессе жарки крабовые колечки раскручиваются, превращаются в тонкие красивые спиральки, для этого их нужно постоянно помешивать.
4. Жарить до тех пор, пока они все не раскрутятся. Яйца покрошить вилочкой. Все перемешать, добавить майонез по вкусу.

6. Салат из древесных грибов по-китайски

Фото: vkusnobus.ru

За несколько часов до приготовления салата — залей сушеные грибы водой и дай им как следует набухнуть.

Тебе понадобится:150 г сушеных древесных грибов, 1 стручок сладкого болгарского перца, 50 г миндаля, 2 ст. л. кунжутного масла, 40 мл соевого соуса, 40 мл рисового уксуса, 1 ч. л. сахара, 0,3 пучка кинзы.

Приготовление: Набухшие грибы отвари до готовности, руководствуясь указаниями на упаковке, порежь тонкими полосками. Смешай грибы с болгарским перцем, нарезанным соломкой, и рубленой кинзой. Полей заправкой из соевого соуса, кунжутного масла, сахара, уксуса, посыпь дробленым миндалем.

Приготовление салата с крабовыми палочками и грибами:

1 Подготавливаем яйца.

Куриные яйца нужно сварить, остудить и почистить от скорлупы, тут все как обычно. Только замечу, что если после варки резко опустить яйца в холодную воду, то чистятся они проще.
Очищенные от скорлупы куриные яйца нужно измельчить с помощью терки. Можно отделить желтки от белков, чтобы потом тертыми желтками украсить верх салата.

2 Подготавливаем крабовые палочки.

Крабовые палочки очистите от обертки и порежьте кубиками мелкого размера.
Замороженные крабовые палочки нужно разморозить при комнатной температуре. 

3 Подготавливаем грибы.

С грибов слейте маринад и промойте их холодной водой. Обсушите. Нарежьте грибы на мелкие кусочки.

4 Подготавливаем сыр.

Сыр для приготовления салата нужно взять твердых сортов. измельчите его на мелкой или средней терке.

5 Подготавливаем лук.

Репчатый лук очистите от шелухи, сполосните холодной водой и порежьте мелкими кубиками.

6 Подготавливаем кукурузу.

Откройте банку с кукурузой, придерживая зернышки столовой ложкой, слейте лишнюю жидкость.

7 Смешиваем и подаем салат с крабовыми палочками и грибами.

Выкладывать салат с крабовыми палочками и грибами лучше слоями, так он и красивей смотрится, и быстрее съедается. Поэтому возьмите большую плоскую тарелку и первым слоем уложите на нее кукурузу. После слой мелко нарезанных грибов, затем лук, сыр, яйца и крабовые палочки. Сверху украсьте все майонезом или сметаной, а так же разбросайте вокруг порубленную свежую зелень. По вкусу можете добавлять в каждый слой немного соли и заправки. Так же можно сперва выложить майонез, а на него сверху посыпать крабовые палочки.
Подавать салат с крабовыми палочками и грибами нужно сразу после приготовления, настаиваться ему незачем, он итак очень вкусный.
Приятного аппетита!

5. Грибной салат с пикантным вкусом

Фото: donatewales.org

Этот салат придется по вкусу тем, кто любит неожиданные сочетания продуктов в закусках. Грибы, крабовые палочки, обжаренная с соевым соусом морковь, щепотка чесночного порошка… Это невероятно вкусно!

Тебе понадобится:1 банка (0,5 л) маринованных белых грибов, 1 крупная луковица, 2 моркови, 4 вареных яйца, 250 г крабовых палочек, 1 ч. л. сахара, 3 ст. л. соевого соуса, чесночный порошок, майонез.

Приготовление: Посыпь нарезанный полукольцами лук сахаром, обжарь на масле, убери со сковороды в отдельную тарелку. На оставшемся жире обжарь натертую на корейской терке морковь, политую соевым соусом. Перемешай жареные овощи с измельченными яйцами, крабовыми палочками и ломтиками грибов. Майонез приправь чесночным порошком, полей салат.

15 лучших рецептов картошки с грибами в духовке

Салат с маринованными шампиньонами и корейской морковью (видео)

Автор ролика готовит блюдо из маринованных белых грибов, которые допустимо заменить шампиньонами, получится не менее вкусно. Приятного аппетита!

«Морской берег»

Оригинальная закуска с поэтичным названием не только аппетитная, но и полезная. Всё благодаря ламинарии, богатой микроэлементами.

Вам понадобятся:

• крабовый продукт – большая упаковка;
• шампиньоны – 400 г;
• ламинария – 200 г;
• рафинированное масло – 15 мл;
• майонез, соль, молотый перец – по вкусу.

Соотношение КБЖУ:

• белки: 3,89;
• жиры: 4,03;
• углеводы: 2,83;
• калорийность: 60,36.

Продукты рассчитаны на три порции салата.

Затрачиваемое время: 15 минут.

Пошаговый рецепт:

1. Сурими разморозьте, покрошите мелкими кубиками или тонкими кружочками.
2. Шампиньоны вымойте, подсушите, нашинкуйте, и отправьте на сковороду с раскалённым растительным жиром.
3. Пассеруйте грибы, пока они не зарумянятся.
4. Соедините составляющие в миске, полейте соусом, посолите, поперчите, аккуратно перемешайте.

Чтобы сделать салат максимально полезным, замените сурими настоящим крабовым мясом – ценным источником белка и незаменимых микроэлементов.

Яндекс.КартинкиМне нравится1Не нравится

15. Салат с грибами «Маргарита»

Фото: instagram.com

Такой салат с грибами, овощами и куриным мясом отлично подойдет в качестве основного блюда на завтрак или ужин.

Тебе понадобится:0,5 кг куриного филе, 2 запеченных в кожуре картошки, 180 г маринованных опят, 3 вареных яйца, 85 г голландского сыра, майонез.

Приготовление: Замороженное (слегка оттаявшее) куриное филе порежь крупными брусочками, обжарь на сливочном масле, порежь кубиками. Первым слоем на блюдо выложи порезанную кубиками картошку, смажь майонезом, затем распредели жареное мясо и снова полей майонезом. Следующий слой – грибы, нарезанные пластинками, майонез. Верх салата посыпь натертыми на терке вареными яйцами.

20 простых и очень вкусных салатов с шампиньонами

Вкусный салат «Строгановский» с маринованными шампиньонами и говядиной

Салат для праздничного стола, сытный, но одновременно довольно легкий, поскольку в нем нет ни капельки майонеза. Запоминайте рецепт заправки, она пригодится для других закусок.

Понадобится:

• Говядина, отварная – 400 гр.
• Маринованные грибы – 250 гр.
• Болгарский перец, красный.
• Лимонный сок – 2 столовые ложки.
• Сметана – 180 гр.
• Готовый хрен – столовая ложка.
• Соль, зеленый лук.

Как приготовить:

1. Отварите говядину, остудите. Нарежьте мелко, на кубики и волокна.
2. Удалите из сладкого перца семена с перегородками. Мякоть порубите кубиками.
3. Слейте консервант из банки. Нашинкуйте шампиньоны тонкими пластинами. Отправьте к перцу с говядиной в общую посудину.
4. В отдельной мисочке соедините хрен со сметаной, разотрите соус. Добавьте сок лимона, перемешайте.
5. Заправьте закуску, размешайте. Посыпьте порезанным зеленым луком или украсьте на свое усмотрение.

Салат из шампиньонов, фасоли, кальмаров

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 250 гр.
• Ветчина – 200 гр.
• Кальмары – 2 шт.
• Консервированная красная фасоль – 250 гр.
• Луковица.
• Морковка – 1 шт.
• Майонез – 100 гр.

Как сделать:

1. Тщательно промойте кальмары, удалите внутреннюю хорду, сдерните кожицу. Отварите в течение 2-3 минут, охладите, настрогайте соломкой.
2. Натрите на крупной терке свежую морковку. Нашинкуйте соломкой луковицу. Затем обжарьте овощи на сковороде.
3. Нарежьте маринованные грибочки и ветчину соломкой.
4. Соедините все подготовленные продукты, добавьте фасоль из баночки.
5. Приправьте содержимое майонезом, перемешайте.

16. Слоеный салат с ветчиной и грибами

Фото: wallpapersgood.ru

Овощи для этого салата можно отварить заблаговременно, тогда его приготовление займет минимум времени.

Тебе понадобится:по 2 сваренных в кожуре моркови и картошки, 220 г ветчины, 4 сваренных вкрутую яйца, 350 г маринованных грибов, 3 плавленых сырка «Дружба», 120 г зеленого лука, майонез.

Приготовление: На дно салатника выложи натертый на терке картофель, не приминая, так как все слои в этом салате должны оставаться воздушными. Полей майонезом, посыпь зеленым луком и натертыми на терке яйцами, нанеси майонезную сеточку. Следующий ярус салата – нарезанные пластинками грибы и мелкими кубиками ветчина, майонез. Далее распредели натертую на терке морковь и плавленые сырки, смешанные с майонезом.

3. Салат с грибами и черносливом

Фото: donatewales.org

Грибы отлично сочетаются с мясом курицы, орехами и черносливом. От такого салата твои гости будут в восторге!

Тебе понадобится:120 г свежих шампиньонов, 70 г чернослива, 150 г вареного куриного мяса, 1 маленькая луковица, 50 г сыра, 3-4 ст. л. поджаренных грецких орехов, майонез, зерна граната и зелень.

Приготовление: Из мелко порезанных лука и шампиньонов приготовь на масле грибную поджарку, распредели ее по дну салатника, но старайся, чтобы жир остался в сковороде. Смажь этот слой майонезом, а поверх него выложи мелкие кусочки вареной курицы, майонез. Распредели по всей поверхности салата порезанный полосками чернослив без косточек, посыпь тертым сыром и полей майонезом. Верх и бока салата укрась зернами граната, дроблеными орехами и зеленью.

Рецепт салата с курицей, маринованным луком и шампиньонами

Люблю закуски с маринованным луком . Приготовление простое до изумления, но восторг салат вызовет непременно. Для праздничной подачи предлагаю сделать блюдо в креманках или высоких бокалах.

Возьмите:

• Куриное филе – 1 шт.
• Грибы, маринованные – 200 гр.
• Луковица.
• Яйца – 3 шт.
• Сыр – 100 гр.
• Майонез.

Маринад для лука:

• Вода – 100 мл.
• Уксус 9% — большая ложка.
• Сахар – ½ маленькой ложки.

Пошаговый рецепт:

Заранее отварите куриное мясо.

Чтобы мясо получилось вкуснее, закладывайте филе только в кипящую воду. Обязательно подсолите бульон, бросьте для вкуса перец, лаврушку, другие приправы. Не спешите доставать мясо из кастрюли, пусть оно остынет прямо в бульоне, это сделает курицу намного сочнее.

Нарежьте остывшую курицу маленькими кубиками.

Покрошите луковку мелкими кубиками.

Замаринуйте на четверть часа.

Слейте из банки с грибами маринад, нарежьте шампиньоны пластинами. При желании допустимо сделать более мелкую нарезку.

Измельчите сваренные вкрутую яйца.

Потрите сыр на терке с крупными ячейками.

Сделайте основу закуски из вареных яиц, смазав их майонезом.

Поверх уложите слой из курицы, вновь полейте соусом.

Следом отправьте маринованный лук (без соуса).

Накройте лук шампиньонами. Полейте майонезом.

Посыпьте тертым сыром.

Украсьте на свое усмотрение.

Чтобы не тратить время на долгую пропитку соленых салатов, которая длится иной раз несколько часов, опытные хозяйки идут на хитрость. Сразу после измельчения, каждый из ингредиентов сразу заливают майонезным соусом и хорошенько перемешивают. Затем собирают закуску, выкладывая слои. 

С добавлением риса и грибов

Слоёный салат с добавлением риса очень сытный, вкусный, простой, подойдёт как для любого торжества, так и семейного обеда. Вам понадобится:

• крабовое мясо – 240 г;
• рисовая крупа – 100 г;
• грибы – 400 г;
• яйца – 2 шт.;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• майонез.

Предварительно нужно сделать (30 мин):

1. сварить рис, яйца;
2. порезать шампиньоны на кубики, обжарьте на растительном масле, посолите, поперчите по вкусу.

Для такого варианта блюда нужно подобрать глубокую посуду, чтобы салат держал форму.

Собираем все составляющие слоями (15 мин):

1. первый слой – вареный рис, его нужно хорошо примять;
2. второй – крабовое мясо, порезанное тонкими кружочками;
3. третий – яйца, мелко крошенные;
4. четвёртый – шампиньоны;
5. все слоя смазывать майонезом.

Совет! Чтобы слоёный салат получился вкусный, ему нужно дать настояться, иначе он будет сухим. Для украшения можно использовать красную икру, петрушку, дольки лимона.

Порции – 6.

2. Салат с капустой и вешенками

Фото: craftlog.com

Легкий и хрустящий салат с грибами, который можно подать к мясу, рыбе, отварным или паровым овощам.

Тебе понадобится:250 г вешенок, 200 г пекинской капусты, 1 крупный огурец, 1 луковица, 2 ст. л. семян кунжута, 2 ст. л. подсолнечного нерафинированного масла, 1 ст. л. лимонного сока.

Приготовление: Половину нормы растительного масла разогрей, всыпь порезанные лук и грибы, обжаривай все вместе до подрумянивания. Остывшую грибную поджарку смешай с тонко нашинкованной капустой, нарезанным соломкой огурцом, подсушенным в микроволновке кунжутом, заправь оставшимся маслом. Полей салат лимонным соком, соль и перец добавляй по вкусу.

18. Салат с креветками, грибами и сухариками

Фото: receptisalatov.com

Очень вкусный салат с креветками и жареными грибами отлично дополняют хрустящие сухарики из ржаного хлеба.

Тебе понадобится:150 г вареных креветок, 120 твердого сыра, 320 г свежих шампиньонов, 1 луковица, 0,5 пучка петрушки, 120 черного хлеба, 2,5 ст. л. оливкового масла, смесь пряных трав.

Приготовление: Пожарь лук с грибами на оливковом масле, переложи в отдельную миску. Оставшееся масло налей в чашку, приправь прованскими пряными травами и солью, полей подсушенные в духовке кубики хлеба. Смешай в салатнике креветки, тертый сыр, жареные грибы с луком, зелень, заправь майонезом и посыпь сухариками.

Салат с крабовыми палочками и грибами слоями

Любое блюдо, заправленное сметаной, приобретает особый вкус, и слоеный салат с крабовыми палочками и грибами – не исключение. Закуска получается просто изумительной, с приятным кисломолочным привкусом.

Потребуются:

• 200 гр. крабовых палочек;
• 3 яйца;
• 150 гр. грибов маринованных;
• 100 гр. сыра (твердых сортов);
• 200 гр. кукурузы консервированной;
• 1 луковица;
• 100 гр. сметаны;
• 20 гр. зелени;
• 1/4 ч. л. соли.

Крабовый салат с грибами – рецепт:

1. Яйца отварить, залить холодной водой.
2. Уже остывшими, яйца очистить от скорлупы и натереть на терке.
3. Крабовые палочки разморозить и очистить от пленки. Нарезать кубиками.
4. С грибов слить всю жидкость, промыть и просушить на полотенце из бумаги, измельчить на маленькие кусочки.
5. Сыр натереть на терке.
6. Лук очистить от шелухи, нашинковать.
7. Из баночки с кукурузой слить жидкость.
8. На плоском блюде начнем формирование салата, не забывая каждый слой подсаливать и смазывать сметаной.
9. Очередность выкладки продуктов: кукуруза, лук, яйца, крабовые палочки, грибы, сыр.
10. Перед подачей украсить блюдо промытой и нарезанной зеленью.

Совет: вместо обычного лука, можно использовать его зелень. 

11. Салат с курицей, грибами и грецкими орехами

Фото: pro-orehi.ru

Для салата можно использовать отварное куриное мясо, но если его натереть специями и запечь в духовке, то получится гораздо вкуснее.

Тебе понадобится:250 г запеченного куриного филе, 4 сваренных вкрутую яйца, 2 луковицы, 200 г шампиньонов, 110 г твердого сыра, 60 г грецких орехов, 3 дольки чеснока, майонез.

Приготовление: Салат собирается на большом блюде слоями, перемазывая каждый слой майонезом, смешанным с чесноком. Сначала выложи порезанное кубиками запеченное мясо, затем распредели измельченные яйца, жареные грибы с луком, перемолотые крупными кусочками орехи. Верх и бока салата посыпь тертым сыром.

13. Салат со свининой и грибами

Фото: cookpad.com

Очень сбалансированный салат из мяса, грибов и капусты. Вкусно, сытно и готовится довольно просто!

Тебе понадобится:400 г маринованных грибов, 2 маринованных огурца, 180 г корейской морковки, 150 г пекинской капусты, майонез.

Приготовление: Отварную свинину порежь тонкими брусочками, обжарь на сливочном масле до румяности, перемешай с морковью по-корейски, нарезанными соломкой и обжаренными грибами. Перед подачей добавь нашинкованную капусту, заправь майонезом.

12. Салат «Грибная шуба»

Фото: reciple.ru

Изумительно вкусная замена привычной и уже порядком надоевшей «Сельди под шубой». Обязательно приготовь этот грибной салат с плавленым сыром!

Тебе понадобится:300 г грибов, 250 г плавленого сыра, 2 вареные картошки, 150 г твердого сыра, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок укропа, сливочное масло, долька чеснока, 2 ст. л. сметаны или майонеза.

Приготовление: Взбей блендером вареные яйца, чеснок, плавленый сыр, сметану и укроп. На дно салатника уложи натертый на терке картофель, затем жареные на сливочном масле грибы, покрой слоем сырно-яичной пасты, посыпь тертым твердым сыром.

10. Грибной салат из сырых шампиньонов

Фото: mychampignons.ru

Выращиваемые промышленным способом шампиньоны безопасно есть в сыром виде, без какой-либо термической обработки. Обязательно приготовь этот салат, и ты удивишься, насколько это вкусно!

Тебе понадобится:1 кг свежих шампиньонов, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, 2-3 веточки эстрагона, 1 лимон, 1 ч. л. соли, 4 ч. л. горчицы, 0,5 пучка салата-латук, 2 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. молотого перца, 130 мл итальянского соуса для салата.

Приготовление: Шампиньоны порежь дольками, посыпь измельченной зеленью петрушки, эстрагона, зеленого лука, залей соком лимона. Оставь на час-два мариноваться. Итальянский соус смешай в блендере с горчицей, специями, сахаром и солью, заправь грибы, подавай с измельченными листьями салата-латук.

10 рецептов очень вкусной картошки с грибами на сковороде

7. Салат с грибами и ананасами

Фото: rusinfo.eu

Сочный и легкий, но в то же время очень сытный слоеный салат из грибов, ананасов, овощей и куриного мяса.

Тебе понадобится:1 банка маринованных грибов, 1 банка кукурузы, 250 г отварной курицы, 1 луковица, 1 вареная картофелина, 100-200 г консервированных ананасов, 85 г сыра, майонез.

Приготовление: Первым слоем на большую плоскую тарелку выложи натертую на терке картошку, полей майонезом. Следующий слой – тонкие пластинки грибов, жареный лук, майонез. Куриное мясо порежь брусочками, распредели по всей поверхности салата, смажь майонезом и покрой слоем измельченных ананасов, посыпь тертым сыром.

Салат с крабовым мясом и грибами

Грибы и огурцы придают готовому блюду приятный вкусовой оттенок и изумительный аромат. Сам же салат становится более питательный, не приторно сладкий. Такое творение можно подать как на праздничный стол, так и приготовить для повседневного ужина.

Потребуются:

• 150 гр. палочек крабовых;
• 200 гр. шампиньонов (свежих);
• 2 яйца;
• 1 луковица;
• 2 огурца маринованных;
• 100 гр. майонеза;
• 1/4 ч. л. соли;
• 1/4 ч. л. перчика молотого;
• 2 ст. л. масла.

Салат с маринованными шампиньонами, огурцами и картошкой

Салат в русском стиле, с картошкой и огурцами. Маринованные огурцы разрешается заменить солеными. Если планируете включить блюдо в праздничное меню, советую приготовить слоеный вариант, выложив компоненты в произвольном порядке.

Берем:

• Шампиньоны – 300 гр.
• Картофель – 2 клубня.
• Крупная луковка.
• Яйцо.
• Огурцы, маринованные – 2 шт.
• Сыр – 50 гр.
• Майонез.
• Подсолнечное масло, зелень.

Готовим:

1. Порежьте грибы из банки пластинами.
2. Нашинкуйте луковицу, обжарьте до приятной румяности на сковороде в растительном масле.
3. Отварите картошку (можно в мундире), очистите, измельчите кубиками среднего размера.
4. Сварите вкрутую яйца, почистите от скорлупы, покрошите кубиками.
5. Аналогично измельчите маринованные огурцы.
6. Соедините подготовленные продукты в салатнице, заправьте майонезом, размешайте.
7. Украсьте тертым сыром и зеленью.

С крабовыми палочками, сыром и грибами

Ещё один интересный, несложный салат с шампиньонами и крабовыми палочками «Алёнка». Купите для него:

• шампиньоны свежие– 500 г;
• мясо краба – 400 г;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• яйца – 4 шт.;
• небольшие огурчики – 4 шт.;
• сыр твёрдых сортов – 300 г.

Предварительно для крабового «Алёнка» приготовьте (15 мин):

1. сварите яйца, остудите, почистите;
2. порежьте кубиками шампиньоны и обжарьте их на растительном масле, добавляя соль, перец по вкусу.

Компонуем блюдо (20 мин):

1. режем кубиками яйца, крабы, огурцы и сыр;
2. соединяем всё в одной посуде;
3. добавляем остывшие шампиньоны;
   заправляем майонезом.

Салат готов! Количество порций – 10.

Салат крабовые палочки, шампиньоны

Необычный и простой в приготовлении салат – крабовые палочки, грибы, яйца придется по вкусу любителям новых ощущений. За счет добавления в состав горчицы, блюдо приобретает пикантный, превосходный вкус, который запоминается надолго.

Вас может также заинтересовать рецепт приготовления салата гнездо глухаря с куриным мясом.

Потребуются:

• 300 гр. шампиньонов;
• 300 гр. палочек крабовых;
• 100 гр. майонеза;
• 2 ст. л. горчицы в зернышках;
• 1/4 ч. л. соли;
• 1/4 ч. л. молотого перчика;
• 5 яиц.

Салат из шампиньонов и крабовых палочек:

1. Шампиньоны промыть и нарезать аккуратными кусочками.
2. Измельченные грибы переместить на сковороду, залить небольшим количеством воды и подсолить.
3. Прикрыть сковороду крышкой и проварить до тех пор, пока вода не испарится полностью.
4. Яйца отварить, переместить в емкость с холодной водой, очистить и нарезать кубиками.
5. Размороженные крабовые палочки нарезать на кусочки.
6. В салатник выложить подготовленные продукты и перемешать с зернышками горчицы.
7. Перед подачей блюдо заправить майонезом и подсолить.

Совет: классическим украшением закуски является мелко рубленная укропная зелень. 

9. Салат с грибами по-деревенски

Фото: istockphoto.com

В состав этого блюда помимо грибов входят вареный картофель, квашеная капуста и зеленый лук. Получается очень вкусно, сытно и дешево!

Тебе понадобится:200 г шампиньонов, 3 вареные картошки, 110 г квашеной капусты, 1 долька чеснока, 0,3 пучка зеленого лука, 2-3 ст. л. соевого соуса, 1,5 ч. л. уксуса, укроп, 2 ст. л. нерафинированного масла.

Приготовление: Отваренные шампиньоны приправь уксусом и соевым соусом, посыпь специями, смешай с мелко порезанным чесноком и зеленым луком. Поставь на ночь в холодильник. К порезанному кубиками отварному картофелю добавь капусту, пластинки грибов, зелень укропа, полей маслом.

Салат с вареной колбасой и сулугуни

Берем:

• Вареная колбаса – 300 гр.
• Маринованные грибы – 200 гр.
• Яйца – 4 шт.
• Сыр Сулугуни – 100 гр.
• Майонез – 100 гр.

Как сделать:

1. Сварите яйца вкрутую, покрошите так же мелко, как для оливье.
2. Потрите сыр на терке с крупными ячейками.
3. Измельчите кубиками колбасу. Достаньте из баночки грибы, порежьте кусочками.
4. Выложите слоями в произвольной последовательности, промазывая каждый слой майонезом.
5. Верхний слой сделайте из сулугуни, затем украсьте на свой вкус.

19. Салат с жареными грибами на ужин

Фото: mamai-kuchnya.blogspot.com

Замечательное блюдо для семейного ужина, салат получается с насыщенным грибным вкусом, очень сытный и ароматный!

Тебе понадобится:300 г свежих вешенок, 2 луковицы, 3-4 ст. л. растительного масла, 4 сваренных вкрутую яйца, 2 огурца, 2 дольки чеснока, по 2-3 ст. л. сметаны и майонеза, зелень.

Приготовление: Обжарь на масле сначала измельченные вешенки, потом всыпь к ним лук, остуди. Смешай с нарезанными кубиками огурцами и яйцами, заправь соусом из сметаны, майонеза и чеснока, а затем посыпь зеленью.

Салат с шампиньонами, кукурузой, крабовыми палочками

Салат с культивированными шампиньонами отличается превосходным вкусом. Приготовленный по всем правилам, он совершенно безопасен, тогда как дикорастущие шампиньоны легко перепутать с ядовитыми грибами, например, с самой опасной бледной поганкой.

Для салата нужно:

• шампиньоны свежие – 300 г;
• репчатая луковица – 100 г;
• растительное масло – 50 мл;
• крабовые палочки – 200 г;
• 1 банка кукурузы:
• майонез;
• чеснок;
• перец молотый.

Читать: Крабовый салат с картошкой и кукурузой

Этапы приготовления:

• Грибы перебирают. На кончиках ножек у культивируемых шампиньонов есть остатки субстрата, их удаляют. Плодовые тела ополаскивают и режут пластинками.
• Мелко нарезают очищенный лук.
• На сковородку наливают масло и обжаривают лук.
• Когда он станет мягким и прозрачным, к нему добавляют грибы.
• Сначала шампиньоны выделят сок, их жарят на открытой сковороде до полного выпаривания жидкости.
• Когда жидкость вся испарится, шампиньоны слегка присаливают и жарят еще около 5 минут, перчат по вкусу и выдавливают зубчик чеснока. Дают грибам остыть.
• Крабовые палочки сначала размораживают, а потом режут на кусочки.
• Консервную банку с кукурузой откупоривают и выливают всю жидкость.
• В подходящий салатник или миску перекладывают жареные шампиньоны, палочки и кукурузу. Добавляют около 150 г майонеза. Все перемешивают и готовый салат с грибами ставят на стол.

17. Салат с грибами «Диетический»

Фото: pro-orehi.ru

Диетический салат с грибами и нежирной бужениной создан специально для тех, кто следит за своей фигурой.

Тебе понадобится:380 г нежирной буженины, 1 банка консервированных шампиньонов, 1 банка красной фасоли, 2 свежих огурца, 1 пучок петрушки, укропа и зеленого лука, 210 г натурального йогурта, 1 ст. л. горчицы в зернах.

Приготовление: Буженину и огурцы порежь соломкой, добавь к ним измельченную зелень и зеленый лук, промытую фасоль и нарезанные пластинками грибы. Заправь салат йогуртом, смешанным с горчицей.

14. Салат с грибами и фасолью

Фото: top10a.ru

Сытный, но постный салат из фасоли и шампиньонов, который легко можно приготовить на ужин или к празднику.

Тебе понадобится:250 г шампиньонов, 220 г отварной белой фасоли, 1 луковица, 2 ст. л. соевого соуса.

Приготовление: Порезанные полукольцами лук и пластинками грибы обжарь на масле, смешай с промытой вареной фасолью, полей соевым соусом. Переложи в салатник, дай настояться час.

Источник

Источники:

• https://BystryeRecepty.ru/salads/salat-s-krabom-i-gribami.html
• https://lafoy.ru/salaty-s-gribami-recepty-1532
• https://www.tvcook.ru/recipes/gribnie-salaty/salat-s-krabovymi-palochkami-i-gribami.html
• https://KulinarnayaMozaika.ru/salaty-s-marinovannymi-shampinonami-retsepty.html
• https://cookfish.info/salat-s-gribami-i-krabovymi-palochkami
• https://MoreProdukt.info/kraby/salat-s-gribami-i-krabovymi-palochkami
• http://receptysalatov.com/populyarnye/krabovyj/s-gribami-2.html
• https://proovoshhi.ru/zernovye-ovoshhi/krabovye-salaty-s-gribami-i-kukuruzoj