Сытный, простой в приготовлении салат с морепродуктами и маринованным луком.Ингредиенты: стакан вареного риса 300 граммов вареных почищенных креветок кальмары консервир. 3 яйца луковица укроп майонез сольДля маринада: 6 стол. ложек воды 3 стол. ложки уксуса (9%) 2 чайн. ложки соли 3 чайн. ложки сахараПриготовление:Лук нарезать полукольцами и замариновать на 2-3 часа.Кальмары мелко порезать.Перемешать рис, креветки и кальмары.Добавить яйца. С лука слить маринад, дать обсохнуть, добавить лук в салат.Добавить мелко порезанный укроп, при необходимости посолить.Заправить майонезом и перемешать.
Источник:
