Овощной салат с привычными ингредиентами, который благодаря необычной заправке приобретет интересный вкус.Ингредиенты: огурец два средних помидора яблоко зеленый горошек консервир. сметана — 3 стол. лож. чайн. лож. горчицы сахар — чайн. ложка половина чайн. лож. соли сок четверти лимона зеленьПриготовление:Приготовить заправку: смешать сметану, горчицу, лимонный сок, сахар и соль, добавить измельченную зелень.Положить часть заправки в горошек, перемешать, выложить его горкой в центр плоского блюда.Огурцы порезать кружочками, выложить вокруг горошка, смазать заправкой.Нарезать помидоры полукругом, выложить по периметру блюда, смазать заправкой.Яблоки порезать брусочками, обмакнуть в соус, выложить на помидоры.
Источник:
