Салат Овощная змейка – полезный салат с кабачками, для тех кто заботится о своем здоровье и фигуре.Ингредиенты:Цукини зеленые – 2 штукиКабачки желтые – 2 штукиОгурцы – 2 штукиПомидоры – 4 штукиОливковое масло – 2 столовые ложкиЛимонный сок – 2 столовые ложкиСольСпособ приготовления:Овощи помыть и нарезать их тоненькими кружочками. Кабачки и цукини сварите в подсоленной воде или приготовьте на пару. Выложите салат по кругу, чередуя овощи.Приготовьте заправку. Венчиком смешайте оливковое масло, лимонный сок и соль. Полейте заправкой салат.Салат Овощная змейка готов.
Источник:
