Салат «Настроение» — хорошее украшение для любого праздничного стола! Ингредиенты:Куриное филе — 300 граммШампиньоны свежее или замороженные — 500 граммАнанасы консервированные — 1 банкаЛук репчатый — 3 головкиЯйца куриные — 5 штукСыр твердых сортов — 200 граммГрецкие орехи — 100 граммМайонез — 1 упаковкаГранат — 1 штукаРастительное масло для жаркиСпособ приготовления: Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать на мелкие кусочки. Шампиньоны и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до готовности. Вареные яйца и ананасы порезать кубиками. Сыр потереть на крупной терке. Грецкие орехи мелко порубить. Все смешать в глубокой миске, добавить майонез и посолить. Готовый салат выложить в салатницу, украсить зернами граната.
Источник:
