Очень легкий, но одновременно сытный салат благодаря своеобразному сочетанию ингредиентов под йогуртовой заправкой.Ингредиенты:морская рыба белая — 400 гр.два огурцаяйца — три шт.грушаполовина лимонайогурт — 100 мл.зелень, солькреветки – 400 грамм.Приготовление: Припустить рыбу с малым количеством воды, добавить соль, поперчить. В этом же бульоне сварить креветки. Перемешать разобранную рыбу, яйца, грушу (предварительно ее разрезать и сбрызнуть лимоном), огурцы. Салат посолить, заправить йогуртом. Украшением могут стать икра и креветки.
Источник:
