Мне очень нравятся необычно оформленные салаты. Салат Морские камушки – один из самых любимых. Он такой нарядный и вкусный что всегда приятно подавать на стол.Ингридиенты:Фасоль отварная или консервированная 1 стаканГорбуша в масле консервированная 2 банкиЯблоки 2 штуки (лучше всего кисло-сладкие)Отварной рис (рассыпчатый) 1 стаканЯйца, сваренные вкрутую 2 штукиСыр твердый 150 гЧеснок 1 зубчикМайонез 250 гПомидор 1 штука, укроп (для украшения)Приготовление .салата Морские камушки:Для лучшего воплощения идеи подойдет глубокая салатница. В нее нужно выложить салат слоями. Первый слой – фасоль, затем тертые на терку яйца, потом горбуша. Можно порезать, но я как правило просто разминаю ее вилкой. Далее выкладываем рис. За ним яблоки. С них надо снять кожу и потереть на крупную терку. Завершающий слой – тертый сыр. Чеснок выдавить в майонез и промазать каждый слой. Последний слой смазать более обильно. Дальше переходим к украшению. Из фасоли получаются отличные морские камушки, а из помидоров несложно сделать золотых рыбок.
Источник:
