Салат-коктейль из морепродуктов – полезный и вкусный салат из овощей и морепродуктов. Хотя во многих странах морепродукты — блюдо повседневное, для нас они все же неразрывно связаны с атмосферой праздника. Достаточно поставить на стол красиво оформленное блюдо с креветками, мидиями и кальмарами, сдобренными овощами и оливковым маслом, как воображение уносит куда-то в сказочные края, где вечно шумит море, разноцветной плиткой выложена терраса под ногами, а столик прячется от палящего солнца в густой тени огромного дерева. Создать средиземноморский уголок на своей кухне вовсе не сложно. Ассорти из экзотических морепродуктов продается в магазинах в замороженном виде и называется морской коктейль. В него обычно входят мидии, креветки и кальмары. Морской коктейль сочетается с рисом, спагетти, фруктами и овощами. Один из самых вкусных и простых способов окунуться в сказку — приготовить легкий коктейль-салат с морепродуктами. Ингредиенты:Морской коктейль – 1 упаковкаКреветки – 300 граммЯйца перепелиные – 5 штукПомидоры черри – 300 граммСливочное масло – 2 столовые ложкиКоньяк – 1 столовая ложкаЛистья салатаОливковое масло – 3 столовые ложкиЛимон – 1 штукаСоевый соус – 2 столовые ложкиЧерный молотый перец Способ приготовления:Листья салата помыть и порвать руками.
Источник:
