Этот салат из редьки также известен, как салат «Скиф».Ингредиенты:• Зеленая редька – 1 шт.• Луковица средних размеров – 1шт.• Любое мясо, имеющееся дома в готовом виде (жареная курица, отварная говядина, и т.д.)Способ приготовления:1. Чтобы приготовить салат с редькой, Вам необходимо нарезать готовое мясо на небольшие кусочки, слегка обжарить его на растительном масле и выложить в миску.2. Полукольцами нарезать лук и обжарить на сковороде до золотисто-коричневого цвета. Очень важно дожарить лук до нужного состояния, так как он – изюминка салата «Скиф». Выложить лук к мясу и дать ему остыть.3. На крупной терке натереть редьку, положить к мясу и луку, тщательно перемешать.4.
Источник:
