Салат из груш с белым вином – очень вкусный десерт для романтического ужина! Порадуйте свою вторую половинку.Ингредиенты: белое вино – 125мл, консервированные груши – 2шт, миндаль – 10г, крахмал – 20г, грушевый сироп – 40 мл, яйцо – 1шт, разделенное на желток и белок, сахар по вкусу.Способ приготовления: Положите в креманки по половинке груши (выпуклой стороной вверх) и посыпьте миндалем. Далее следует вскипятить грушевый сироп, добавить в него белое вино, крахмал и сахар. Все это хорошо прогрейте. Потом добавьте яичный желток, размешайте и полейте полученным сиропом груши.При желании блюдо можно украсить взбитым яичным белком.
Источник:
