Салат «Ежик в тумане» — вкусный и простой в приготовлении салат, с курицей и ананасами.Ингредиенты:Окорочек – 1 штукаАнанасы консервированные – 1 банкаСыр твердых сортов – 150 граммЯйца куриные – 4 штукиГрецкие орехи – 100 граммЧеснок – 2 зубчикаМаслины – 1 банкаМайонезСпособ приготовления:1 шаг. Грецкие орехи измельчить в блендере, добавить их в майонез, выдавить туда через пресс чеснок. Получится чесночно-ореховая заправка.2 шаг. Куриное мясо сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Выложить его на салатник и смазать заправкой.3 шаг. Ананасы измельчить, выложить вторым слоем на салат и смазать заправкой.4 шаг. Сыр натереть на крупной терке, выложить третьим слоем на салат и смазать заправкой.5 шаг. Вареные яйца натереть на крупной терке, выложить четвертым слоем на салат и смазать майонезом.6 шаг. Маслины мелко порубить, сделать ежику нос, глаза и колючки.Салат «Ежик в тумане» — готов.
Источник:
