Салат Долька апельсина – оригинальный салат украсит любой праздничный стол!Ингредиенты:Яйца куриные – 4 штукиМорковь – 3 штукиЛук репчатый– 1 головкаКуриная грудка – 300 граммШампиньоны маринованные – 1 банкаСыр твердых сортов – 150 граммЧеснок – 2 головкиМайонезСпособ приготовления:Морковь натереть на крупной терке, половину оставить для украшения, другую пассировать на растительном масле с луком. Яйца и куриную грудку сварить до готовности. Уложить салат слоями и смазать майонезом:1)Морковь с луком;2) куриную грудку мелко-мелко порезать;3) маринованные шампиньоны мелко порезать;4) сыр, потереть на терке и выдавить туда чеснок;5) тертый желток яйца;6) тертый белок;Придать форму дольки апельсина, украсить оставшейся морковью и белком.Салат Долька апельсина готов. Приятного аппетита!Рецепт от Светланы БусулаевойРекомендуем пошаговый рецепт салата «Долька апельсина».
Источник: