Салат Белая береза — красивый и простой в приготовлении салат с русскою душой. Ингредиенты:Чернослив — 200 граммШампиньоны — 300 граммКуриное мясо — 300 граммЯйца — 3 штукиСыр твердых сортов — 200 граммМайонез — 1 упаковкаЗелень петрушкиСпособ приготовления: Чернослив размочите в кипяченой воде, шампиньоны пережарьте с луком. Яйца и куриное мясо отварите до готовности. Мясо мелко порубите, яйца и сыр натрите на терке. Выложите салат слоями в виде березы, промажьте каждый слой майонезом. 1 слой — чернослив; 2 слой — обжаренные с луком шампиньоны; 3 слой — вареное куриное мясо; 4 слой — вареные яйца; 5 слой — тёртый сыр. Украсьте салат Белая береза зеленью петрушки и кусочками чернослива.
Источник:
