Салат «Анютины глазки» — оригинальный салат с великолепным украшением!Ингредиенты: Говяжий язык — 300 грамм Свежий огурец — 1 штука Пекинская капуста — 300 грамм Кукуруза консервированная — 1 банка Сыр твердых сортов — 150 грамм Майонез — 100 грамм Редька, морковь и синяя капуста для украшенияСпособ приготовления:Язык говяжий сварить до готовности и порезать соломкой. Пекинскую капуста мелко порвать. Огурец порезать кубиками. Все ингредиенты перемешать, заправит майонезом и посыпать тертым сыром.Из моркови, синей капусты и редьки вырезать кружки и сформировать цветки. Украсит зеленью петрушки.Салат «Анютины глазки» готов.
Источник:
