Молоко матерей-меннониток старого порядка, придерживающихся традиционного сельского образа жизни, содержит больше антител против распространенных аллергенов, домашней пыли и бактерий, связанных с сельскохозяйственными животными. Это может объяснять рост заболеваемости аллергиями в мире, как полагают авторы нового исследования, опубликованного в журнале Frontiers in Immunology.До начала XX века аллергии считались достаточно редкими болезнями, однако начиная со второй четверти XX века заболеваемость аллергиями резко выросла. По подсчетам ученых, к 2025 году у половины населения ЕС будет та или иная аллергия. Однако у представителей сообществ, придерживающихся традиционного сельского уклада — таких, как амиши или меннониты старого порядка, — распространенность аллергий гораздо меньше.Исследователи из Рочестерского и Калифорнийского университетов, а также Школы медицины Икана Медицинского центра Маунт-Синай собрали грудное молоко у 52 меннониток старого порядка с детьми возрастом от 2 недель до 6 месяцев и у 29 матерей из соседнего города Рочестер.С помощью опросников и телефонных обзвонов они выясняли образ жизни матерей, а также информацию о том, наблюдались ли у детей симптомы аллергии.
Источник:
