Пикантный салат со скумбрией горячего копчения – вкусный салат для любителей рыбы.Ингредиенты: Скумбрия горячего копчения – 1 штукаЯйца куриные – 2 штукиЛуковица шалот – 1 штукаОгурец – 1 штукаКитайский салат – 1/3 кочанаСалат фриссе – 1 пакетикЛимон – 1 штукаМайонезСоль и черный молотый перецСпособ приготовления:Китайский салат и огурец порезала соломкой, салат фриссе порвала руками, лук порезала тонкими полукольцами. Скумбрию очистила от кожи и косточек, разобрала на кусочки, яйца сварить и потереть на крупной терке. Сделала заправку из майонеза и сока лимона, добавила свежемолотый перец. Все перемешать, заправить и уложила в салатник.Пикантный салат со скумбрией горячего копчения готов.
Источник:
