Этот салат совмещает в себе очень много плюсов, во-первых, здесь ингредиенты только овощи, которые очень полезны для нашего организма, во-вторых, фасоль дает большую сытость от блюда, ну а в третьих, это салат постный, который можно употреблять круглогодично. Ингредиенты:Вареная свекла – 1шт.Вареный картофель – 4шт.Лук репчатый – 1шт.Фасоль вареная – 5ст.ложек.Соль, перец, зелень – по вкусу. Приготовление: Картофель, морковь, порезать кубиками. Добавить к ним резаную свеклу и лук. Добавить зелень и фасоль, все посолить, заправить маслом, добавить перца, перемешать. Подавать как салат, или как основное блюдо.
Источник:
