Омлет на пару в мультиварке

Омлет на пару в мультиварке прекрасное решение на завтрак для детей и взрослых. Яйца, приготовленные на завтрак довольно привычное блюдо, но омлет на пару будет не только чем-то новым, но и очень полезным. Ведь оно готовится практически без масла, из-за этого получается легкое и диетическое.

При приготовлении в нем сохранятся все полезные элементы и витамины. К сожалению, такое блюдо на сковородке не получится, его можно приготовить только в мультиварке в режиме «На пару».

Если вы хотите, чтобы ваш омлет получился высоким и не опал после приготовления, при добавлении молока нужно ориентироваться на размер яиц. Нам понадобится половинка скорлупы яйца. Сколько молока войдет в эту половинку, столько и добавляем к яйцу. Чаще всего к крупному яйцу нужно добавить две столовые ложки молока, к более мелкому 1 – 1,5 ложки.

Ингредиенты :

  • 2 яйца
  • Молоко
  • Соль

Как приготовить:

1Разбиваем яйца в отдельную миску.

2Используя половинки скорлупы, отмеряем молоко и добавляем нужное количество к яйцам.

3Добавляем соль и вилкой или венчиком хорошо, но без фанатизма, взбиваем омлет.

4Если вы неуверены в форме, в которой собираетесь готовить омлет, ее можно совсем чуть-чуть смазать маслом.

5Наливаем в чашу мультиварки воды до нужной отметки.

6 Выливаем яичную смесь в форму для приготовления и устанавливаем ее в мультиварку.

7Включаем «Приготовление на пару» на 15 минут.

Приятного аппетита!

Источник: recepti-multivarka.ru

tor-browsers