Вот и не за горами Новый год Петуха, и, естественно, каждая хозяйка без конца думает о том, как его встретить: что подарить близким и друзьям, как украсить квартиру и сервировать праздничный стол. Мы решили рассказать вам о новогоднем печенье, которое славится своим прекрасным вкусом, отлично подходит для украшения елки и подарка. С легкостью приготовить это блюдо вам помогут рецепты новогоднего печенья с фото. Во многих странах печь на Новый год и Рождество печенье в виде фигурок веселых человечков, зверушек или елочек стало доброй традицией. Рецепты новогоднего печенья с фото можно найти в любой кулинарной книге. Чаще всего готовят имбирное или миндальное печенье, вкус которого неразрывно связан именно с новогодними праздниками. Для вырезания фигурок используются специальные формочки, многие из которых можно приобрести в магазине. Если же вы придумали что-то оригинальное и необычное, то всегда можете вырезать такую формочку из плотного картона. Испекшееся печенье разрисовывают заранее приготовленной глазурью и украшают кондитерскими присыпками, шоколадом или сахарными фигурками. Рецепт приготовления сахарной глазури Вам понадобится:200 г сахара или сахарной пудры;сок 1 лимона;1 яйцо.Из лимона нужно выжать сок и смешать его с сахаром и белком 1 яйца. Смесь взбивать миксером, пока ее объем не увеличится вдвое.
Источник:
