Необычные блюда и напитки – привилегия Новогодней ночи. Если вы решили пойти на прогулку после боя курантов, стоит приготовить что-то, что согреет друзей по возвращении. Изысканный аромат и вкус запомнятся надолго!Этот напиток нужно начинать готовить заранее – за 3 недели. Не упустите время!Ингредиенты:500 гр.кураги.2 палочки корицы.6 гвоздик.250 гр. сахара.2,5 литра воды.0,5 литра Бренди.Приготовление:Налить воду в кастрюлю, положить сахар, гвоздику, корицу. Когда вода закипит, сложить в кастрюлю курагу. Оставить вариться на 5 минут, вынуть курагу из сиропа.Оставить сироп вариться на медленном огне до загустения. После этого добавить в сироп бренди и курагу. Варить больше не нужно. Разлить напиток с курагой в стеклянную тару и оставить настаиваться в течение 3 недель в прохладном месте. Необычный новогодний напиток, безусловно, удивит и восхитит гостей.
Источник:
