МИКОЛОГИЯ: ИСТОРИЯ, ИЗУЧАЕТ И ВЕТВИ — НАУКА

ГрибыПросмотров: 78Комментарии: 018 октября 2022 г.

История

Доисторические цивилизации

Со времен палеолита существуют археологические ссылки на использование грибов. Считается, что некоторые съедобные грибы собирали для употребления в пищу. Также были обнаружены рисунки, на которых изображены грибы.

В Африке были обнаружены свидетельства использования галлюциногенных грибов цивилизациями, населявшими пустыню Сахара. Также в Европе есть записи об использовании вида Fomes fomento как часть трута используется для разжигания огня.

Есть записи об использовании грибов в культурах майя Мексики и Гватемалы. Различные грибы с галлюциногенными свойствами использовались в магико-религиозных ритуалах этих культур.

Древний Рим и Греция

В императорском Риме съедобные грибы высоко ценились и считались королевской едой. Их также использовали как яд для убийства важных людей. Некоторые из описаний симптомов этих смертей предполагают, что они были вызваны видами Мухомор фаллоидный.

Однако основы микологии начинают оседать у великих естествоиспытателей Древней Греции. Первое упоминание о его выращивании встречается в трудах грека Афинея в Александрии (II-III века до нашей эры).

Первым, кто дал определение грибам, был философ Теофраст (372–288 до н.э.), который указал, что это «несовершенные растения без корней, листьев, цветов или плодов». Теофраст описал четыре типа грибов, которые до сих пор сгруппированы в разные семейства.

Еще один вклад в микологию внес Диоскорид в своей работе »Della Materia Medica», Где описывает ядовитые свойства некоторых грибов. Точно так же он первым описал шампиньоны (тип грибов), которые широко использовались в лечебных целях.

Клавдий Гален (греческий врач) разделил грибы на три разные группы: «болиты» (вероятно, нынешний Amanita caesaera), «белые грибы», относящиеся к роду Боровик, и «Mykés». Гален указал, что первые две группы съедобны, а последняя токсична и очень опасна.

Наконец, Плиний Старший в своем произведении «Historis naturalis«Относится к тому факту, что« подберезовики »легко спутать с другими ядовитыми грибами. Автор считал, что если эти грибы произрастают в местах с токсичными веществами, они могут их поглотить.

Нехорошие грибы

Микология — наука о грибах, а они, как известно, бывают хорошими и не очень. Грибковые инфекции могут вызывать заболевания кожи, полости рта, поражать кровь и даже сердце. Человек может серьезно заболеть, и потребуется медикаментозное лечение, чтобы избавиться от этих неприятных инфекций. Грибок может вредить не только человеческому телу, но и жилищу.

Грибы в виде плесени могут покрывать стены домов, обуславливая сырость и неприятный запах, а пыль от нее может вызвать у людей такие аллергические реакции, как слезоточивость и кашель. Многие виды грибов ядовиты, и их нельзя употреблять в пищу, так как они могут вызвать серьезное отравление и даже привести к летальному исходу.

Средние века и ренессанс

В средние века микология не достигла значительных успехов, поскольку натуралисты следовали только работам Диоскорида и Плиния. В это время в Европе возникли серьезные проблемы с выращиванием ржи из-за поражения спорыньи (Claviceps purpurea).

Позже, в эпоху Возрождения, некоторые ученые внесли скромный вклад в эту дисциплину. Среди них есть Андреа Маттиоли, которая поддержала ложное заявление Плинио о ядовитых «белых грибах».

Известный ботаник Андреа Цезальпинио предложил классификацию грибов, основанную в основном на некоторых морфологических характеристиках и различных способах использования разных видов.

Век XVIII

Джон Рей, английский ботаник, разделил грибы на три группы в соответствии с их особенностями роста (надземные и подземные) и морфологическими характеристиками. Со своей стороны, Жозеф Турнефор (француз) разделил их на семь групп в зависимости от их морфологии.

Основоположником современной микологии считается итальянец Пьер Антонио Микели. Он является автором нескольких открытий, которые считаются фундаментальными в изучении грибов.

Он был первым, кто показал, что размножение происходит за счет спор, а не за счет спонтанного зарождения, как считалось ранее.

Система классификации грибов, предложенная Микели, устанавливает четыре класса на основе репродуктивных структур. Это считается искусственной классификацией, поскольку в ней используются различные символы в пределах одной группы, например цвет.

Когда швейцарец Карол Линней предлагает биномиальную номенклатуру в своей работе «Systema Naturae»(1735 г.) изменили способ наименования видов. Линней не внес большой вклад в микологию, но его система заложила основу для других исследователей.

XIX век

В течение этого столетия микология была полностью признана дисциплиной, независимой от ботаники, в основном благодаря применению принципов, установленных Микели для изучения грибов.

Один из самых известных микологов того времени — Кристиан Персун. Его работа была основана на анализе репродуктивных структур, его основная работа: «Синопсис Methodica Fungorum” (1801).

Этот автор разделил грибы на классы »ангиокарпус»(Споры, созревающие внутри плодового тела) и« гимнокарпус »(споры, созревающие вне плодового тела). Он описал более двух тысяч видов в этих двух больших группах.

Элиас Фрис (шведский) считается еще одним из великих микологов в истории. Этим автором опубликовано более 26 научных работ, считающихся основой современной микологии.

Его основная работа «Systema mycologicum»(1821 г.), где он предлагает классификацию, основанную на концепции филогении. Названия, предложенные этим автором, были приняты за основу микологической номенклатуры на Международном ботаническом конгрессе в Брюсселе (1910 г.).

Что такое микология с радикальной точки зрения?

Грибы представляют собой источник питательной и здоровой пищи. Их можно выращивать из бумажных отходов, отходов кофе и многих инвазивных растений, в том числе метельчатого и водяного гиацинта (одно из самых быстрорастущих растений в мире). Более глобальное понимание выращивания грибов может легко помочь решить мировой голод. Многие грибы являются мощными природными лекарствами, которые способны уменьшать опухоли, убивать вирусы, повышать устойчивость иммунной системы человека. Дрожжи и другие микроорганизмы могут создавать метан и другие альтернативы ископаемому топливу посредством их естественных процессов брожения.

Грибы, как и другие натуральные лекарственные средства, способны оказывать мощное профилактическое действие. Они вполне могут стать достойной альтернативой некоторым дорогостоящим медицинским препаратам. Разлагаясь, грибы могут помочь в регенерации ландшафта, расщепляя токсичные и стойкие химические вещества, очищая загрязненную воду и даже разрушая пластик. Можно выращивать микоризные грибы для построения верхнего слоя почвы, улучшения экологии почвы, поддержания здоровья растений и снижения использования удобрений.

То, что изучает микология, может решить множество насущных вопросов, а именно: проблемы с дефицитом продуктов питания, качество воды, хронические заболевания, загрязнение почвы, проблемы, связанные с эмоциональным, психологическим и духовным здоровьем человека, жилье и многое другое. Помимо всего этого, правильное отношение к грибам в повседневной жизни поможет по-другому взглянуть на мир, где все организмы находятся в тесной взаимосвязи, и как важно поддерживать здоровье всей экосистемы.

20 и 21 века

Микология достигла больших успехов, когда новые технологии позволили более точно определять грибы. Физиологические и биохимические методы, в том числе тесты на рост и использование питательных веществ, начали использоваться в начале 20 века.

Вторичные метаболиты, продуцируемые грибами, также начали идентифицироваться, и была доказана их полезность в пищевой и фармацевтической промышленности.

Позднее, в 90-х годах 20 века, произошла разработка молекулярных методов, которые позволили изучать филогенетические взаимоотношения внутри грибов и изучать их генетический состав.

Наконец, уже в XXI веке область геномики (исследования генетического содержания) получила развитие. Эти методы позволили секвенировать весь геном различных видов грибов.

Благодаря исследованиям в области геномики была достигнута точная идентификация различных групп, которые нельзя было дифференцировать с помощью классических методов. Точно так же возможности использования этих организмов в различных областях, таких как производство биотоплива и медицина, были расширены.

Что изучает микология? Область исследования

Микология — это дисциплина, которая отвечает за изучение грибов — Королевство грибов — и всех аспектов, связанных с ними.

Микология включает изучение структурных характеристик, жизненных циклов и физиологического поведения грибов. Аналогичным образом, знания об эволюционных процессах и важности этих организмов в экосистемах обращаются.

Из-за важности грибов для сельского хозяйства, микология разработала область исследования для симбиотических групп. Грибы, которые образуют микоризу (симбиоз между грибами и корнями), оптимизируют использование питательных веществ растениями.

Другой аспект, представляющий большой интерес, касается патогенных грибов. В этом смысле микология занимается изучением паразитических грибов растений и животных..

Знаменитые микологи

Основными микологами, которые внесли большой вклад в эту отрасль, были:

• Алехандро Посадас, который в 1981 году обнаружил грибок под названием Coccidioides immitis.
• В 1986 году, Гильермо Зибер Он встретил гриб, более известный сегодня с именем Rhinosporidium seeberi.
• Бразильский Адольфо Лутц сообщил о грибке, известном как Paracoccidioides brasiliensis, который был источником многих системных микозов в регионе Бразилии. Это произошло в 1908 году.
• С другой стороны, в Венесуэле достижения в области микологии с 1909 года. Благодаря открытию Р. Пино Поу, начинает строить специализированную лабораторию по микологии.

Пример недавних расследований

В последние годы исследования в области микологии были сосредоточены главным образом в области геномики и получения промышленной продукции..

В области филогенетических исследований геномика позволила установить более точные связи у грибов, которые формируют арбускулярные микоризы. Эта группа не может расти в культуральных средах, поэтому нелегко получить образцы ДНК.

В течение 2013 года геном вида был секвенирован Rhizophagus irregularis (Glomeromycotina). По этим данным в 2016 году удалось определить родственные связи этого вида с другими грибами..

Потенциал различных грибов в производстве биотоплива в настоящее время изучается. В 2017 году были использованы анаэробные грибы рода. Pecoramyces перерабатывать кукурузные отходы и производить сахар и биотопливо.

Исследователям удалось манипулировать поведением гриба, внося изменения в культуральную среду. Этим они достигли высокой выработки этанола процессами брожения гриба.

Что изучает микология? Область изучения

Микология — это дисциплина, которая отвечает за изучение грибов — Королевства грибов — и всех связанных с ними аспектов.

В рамках микологии предполагается изучение структурных характеристик, жизненных циклов и физиологического поведения грибов. Точно так же рассматриваются знания об эволюционных процессах и важности этих организмов в экосистемах.

Из-за важности грибов для сельского хозяйства микология разработала область изучения симбиотических групп. Грибы, образующие микоризу (симбиоз между грибами и корнями), оптимизируют использование питательных веществ растениями.

Еще один из наиболее интересных аспектов — это упоминание о патогенных грибах. В этом смысле микология занимается изучением паразитических грибов растений и животных.

ветви

Микология занимается различными областями исследований. Это привело к тому, что исследователи стали специализироваться в различных отраслях, среди которых:

Сведения о грибах в сети

Порталы, сборники ресурсов, онлайн-энциклопедии… Также — новости.

• Грибы Калужской области. Имеется алфавитный список латинских и русских наименований.
• Ученые обнаружили, что, возможно, грибы обладают разумом.
• Грибы Калужской области. Имеется алфавитный список латинских и русских наименований.

Миколог: это врач который лечит кожу

Заболевания, которые лечит миколог, называются микозы. Микозы – это заболевания, спровоцированные грибами – паразитами. Микозы бывают нескольких видов. Дерматомикозы – это микозы на поверхности кожи и ногтевой пластине. Кандидоз – микоз внутренних органов. Такое заболевание поражает людей и животных.

В компетенцию миколога входят негрибковые поражения ногтей, которые на первый взгляд очень похожи на грибковые заболевания.

Причинами таких изменений могут служить неправильное питание, курение, нарушения в работе сердечно-сосудистой системы и дыхательных органов, а также наследственные заболевания ногтей. И эти поражения нужно строго различать, лечение грибка не будет иметь положительного результата.

Негрибковые изменения, требующие прием у миколога:

1. Бороздки на ногтевой пластине, причиной появления которых является малокровие – содержание эритроцитов и гемоглобина ниже нормы.
2. Бледно-желтый оттенок ногтей, который свойственен курильщиками, а также людям с плохим кровообращением, может быть вызван и грибковыми поражениями, приемом лекарств, при неправильно произведенном маникюре.
3. Расслоение ногтей, причиной которого может быть аллергия на препараты для декоративной обработки ногтей или моющие средства, травма или наследственность.

Наши руки подвержены образованию заусенцев, которые могут появляться от применения моющих средств без перчаток, либо после неправильной обработки кутикулы, либо от травмы. К негрибковым поражениям относятся и мозоли на ступнях и ладонях.

К грибковым поражениям относятся:

1. Кожный зуд.
2. Дерматоз.
3. Актиномикоз, вызываемый лучистыми грибками – поражают любые органы, наиболее часто возникает на шее и лице, лечение стационарное, требуется хирургическая обработка очага.
4. Онихомикоз – поражение ногтей грибком под названием дерматофит, либо другими, лечение около 3 месяцев, реже до года.
5. Аспергиллез – поражение легких и бронхов, происходит грибками рода aspergillus.
6. Мукормикоз – плесневые грибки вызывают заболевания дыхательных путей, головного мозга, нередки случаи летального исхода.
7. Грибковая пневмония – провоцируют плесневые, дрожжебодобные, диморфные и эндемичные грибки.

Есть паронихия – поражению подвержены ногтевые валики и ткани, окружающие ноготь. Кандидоз – дрожжеподобные грибки поражают органы и системы органов: слизистая оболочка рта, ногти, кишечник, женские и мужские половые органы. Отрубевидный лишай – заболевания кожи, вызванные дрожжеподобными грибками.

Развитие науки

Микология тесно связана с многими отраслями науки хозяйства, а именно: фитопатологией, медициной, ветеринарией, фармакологией, почвоведением и т.д.

Ирина Селютина (Биолог):

Как и любая наука, микология имеет свою историю. Ее условно разделяют на несколько периодов и в 1940 г. Л.И.Курсанов, советский ученый-ботаник выделил основные периоды в развитии микологии:

• Первый, или старый: от древности до середины ХIХ века.
• Второй, или новый: с середины до конца ХIХ века.
• Третий, или новейший: длится по сегодняшний день.

Современный период развития микологии невозможно представить без трудов и достижений ученых других эпох.

Наука, изучающая грибы, постоянно развивается, появляются новые направления.

Помимо вышеперечисленных аспектов, микология занимается изучением устойчивости жизненных циклов грибов, преследуя цель использовать их особенности для взаимодействия с другими представителями флоры.

На такой подход влияет несколько факторов:

1. Базидиомицеты являются не только паразитами, но и служат инструментом улучшения качества жизни растений.
2. Они поглощают токсины из окружающей среды, очищая ее.

Грибы широко применяются в медицине

Использование грибов позволит решить проблемы с недостатком питания, истощением почв, загрязнения окружающей среды.

Многие гетеротрофные организмы обладают сильным антиоксидантным, антибиотическим действием. Некоторые вещества, входящие в состав ядовитых представителей царства, способствуют уменьшению опухолей различного происхождения и повышают тонус организма.

Использование знаний

С течением времени любые почвы истощаются, что ведет к ухудшению качества продукции, провоцирует распространение болезней, опасных для животных и человека. Изучая строение и взаимодействие грибных организмов с окружающим миром, ученые создают удобрения из ряда микроорганизмов, в том числе и грибов.

Ирина Селютина (Биолог):

Яркий пример возможностей грибов, как источников новых соединений – циклоспорин, вещество, выделенное из почвенного гриба. Эта циклическая молекула состоит из 13 аминокислот, одна из которых была обнаружена впервые именно в составе вещества. Циклоспорин подавляет иммунные реакции, возникающие при трансплантации органов, не имея при этом нежелательных свойств других лекарственных препаратов, которые используются для этих целей. Они убивают клетки костного мозга – источника всех форменных элементов крови, что в последствии чревато развитием лейкемии. Действие циклоспорина на иммунную систему было открыто 31 января 1972 г. в лаборатории фармацевтической фирмы «Сандоз» в Базеле (Швейцария), а уже в 1979 г. это вещество было получено этой фирмой в промышленных масштабах. Открытие препарата сделало возможным пересадку сердца и других органов в начале 1980-х гг.

Создаются вакцины и сыворотки для устранения паразитов. Было выявлено, что грибковые споры сопровождают человека на протяжении всей жизни. Есть микроорганизмы, живущие на кожных покровах человека и совершенно не заметные, они обеспечивают ему защиту от негативного влияния окружающей среды. При нарушении нормального функционирования организма, нарушении баланса среды организма (на поверхности кожи и в самом организме), их число стремительно растет, что приводит к различным заболеваниям.

Огромное разнообразие видов

При ответе на вопрос о том, что такое микология, важно знать, что существует огромное количество самых различных видов грибов. Результаты исследований и изучение этой науки помогли тысячам людей и изменили немало жизней. Всего существует около 70 000 видов грибов, хотя по оценкам многих ученых насчитывается не менее 1,5 миллиона видов.

Таксономия и филогения

Этот раздел занимается идентификацией и классификацией грибов, а также изучением взаимоотношений между ними и другими организмами. Были созданы различные системы классификации, основанные, среди прочего, на морфологических, репродуктивных и физиологических характеристиках.

С развитием молекулярных методов для Королевства грибов были разработаны филогении. Точно так же удалось установить отношения внутри каждой из больших групп грибов.

Также во внимание принимается изучение географического и экологического распространения различных видов. Большой интерес представляют исследования разнообразия и сохранности грибов в различных регионах.

Другим важным аспектом в этой области является изучение экологических взаимоотношений грибов, которое касается симбиотических взаимоотношений с другими организмами, а также экологического поведения многочисленных групп паразитов.

Биохимия, клеточная биология и физиология

Это направление изучает химический состав и клеточную структуру грибов с помощью методов микроскопии, как оптической, так и электронной, для изучения биологии клеток.

Исследования в области генетики позволяют лучше понять механизмы воспроизводства. Также возможно получить подходящие питательные среды для развития штаммов в различных условиях.

В области физиологии изучаются взаимоотношения грибов с окружающей их средой и формами питания. Точно так же он касается движения растворенных веществ и воды, а также тропизмов, тактизма и других механизмов.

Биотехнология и промышленная микология

Основное внимание в нем уделяется исследованиям полезности грибов для различных видов деятельности человека, таких как использование дрожжей в процессах ферментации или получение лекарств.

Физиологические факторы разных видов используются для манипулирования углеводородами, синтезом белка и витаминами. Все метаболические аспекты грибов регулируются, чтобы получить продукты, которые могут использоваться людьми.

Происхождение грибов

Международная группа ученых описала вид грибов из Северной Канады и пришла к выводу, что его представители росли на Земле 1 миллиард лет назад. Ранее самыми древними окаменелыми грибами считались находки из Шотландии, которые относились к девонскому периоду (410 млн лет назад), и Висконсина (ордовикский период, 450 млн лет назад). После этих находок считалось, что грибы появились между 740 и 1060 миллионами лет назад. Теперь же время их появления сдвигается еще глубже в древность.

В вулканических породах возрастом 2,2–2,4 млрд лет из Южной Африки ученые обнаружили многочисленные нитевидные образования. Они заполняли желваки, которые формировались из пузырьков захваченного лавой газа. По своим признакам эти образования похожи на грибной мицелий . Нет сомнений в грибной природе этих нитей, так что происхождение грибов придется, серьезно удревнить. Также присутствие представителей грибов в древних донных породах заставляет сомневаться в наземном происхождении предков грибов.

Медицинская микология

Он занимается изучением заболеваний, вызываемых грибами у животных и людей.

Грибковые инфекции поражают многих людей во всем мире и в некоторых случаях могут быть очень серьезными. В этой области изучаются такие аспекты, как поведение патогена, его жизненный цикл и реакция хозяев.

Изучены пути заражения и симптомы грибковых заболеваний. Также изучаются иммунные ответы и предлагаются возможные методы лечения.

Сельскохозяйственная микология

Сельскохозяйственная микология занимается изучением полезных грибов в сельском хозяйстве. Эти организмы являются частью почвенной биоты, необходимой для развития растений.

В области образования микоризы (ассоциации корней и грибов) существует целая область исследований. Этот симбиоз имеет большое значение для естественного содержания растений. Они также широко используются в сельском хозяйстве, чтобы сократить использование удобрений.

Целительная сила грибов

Есть виды грибов, которые используются в качестве лекарственных средств для устранения различных недугов, а целебные свойства настолько эффективны, что их считают магическими. Одним из ярчайших примеров полезных грибов является пенициллин, который за свою многолетнюю историю спас не одну тысячу человеческих жизней. Пенициллин используется в качестве антибиотика для лечения бактериальных инфекций. Плесень, из которой его добывают, препятствует росту бактерий. Грибы являются основой для многих видов лекарств, таких как стероиды, которые лечат разные виды заболеваний.

Микологические общества и конференции

• Общероссийская общественная научная организация Национальная академия микологии.

Фитопатология

Фитопатология — одно из наиболее развитых разделов микологии. Он изучает заболевания растений, вызываемые грибами.

Большой процент грибов является паразитами растений, и большинство из них являются причиной серьезных заболеваний. Эти грибковые заболевания несут большие потери в сельском хозяйстве.

В этой области изучаются патогены, вызывающие заболевания, а также симптомы, возникающие у растений. С другой стороны, предлагаются методы лечения и планы управления, чтобы избежать большого ущерба от атаки этих грибов.

Известные микологи

Основными микологами, внесшими большой вклад в эту отрасль, были:

• Алехандро Посадас, который в 1981 году открыл гриб под названием Coccidioides immitis.
• В 1986 г. Уильям Сибер встретил гриб, более известный сегодня под названием Риноспоридиум зеебери.
• Бразильский Адольфо лутц сообщил о грибке, известном как Paracoccidioides brasiliensis, который возник из многих системных микозов в регионе Бразилии. Произошло это в 1908 году.
• С другой стороны, в Венесуэле с 1909 года микология продвинулась вперед. Благодаря открытию Р. Пино Поу, начинает строительство лаборатории, специализирующейся на микологии.

Источник

Источники:

• https://ru1.warbletoncouncil.org/micologia-8839
• https://SadDrakona.ru/spravochnik/nauka-o-gribah-eto.html
• https://ru.thpanorama.com/articles/biologa/micologa-historia-qu-estudia-y-ramas.html
• http://www.garshin.ru/evolution/biology/mycology/index.html
• https://2vracha.ru/infektsii-i-parazity/mikologiya-eto-nauka-izuchayushchaya
• https://FermoVed.ru/gribyi/nauka.html
• https://FB.ru/article/207136/chto-takoe-mikologiya-mikologiya—nauka-o-gribah