Какой же новый год обходится без горячего? Я предлагаю вам рецепт вкусного и оригинального блюда.Ингредиенты:1 кг картофеля1 кг свининымайонезприправа к мясу5 луковиц1 болгарский перецИнгредиенты рассчитаны на 6 порций.Приготовление:Мясо нарезать небольшими кусочками.Картофель очистить, порезать кружочками.Мелко порезать лук и болгарский перец. Мясо, лук и перец смешать, добавить майонез и приправу.Противень смазать подсолнечным маслом, разложить картошку.Поставить на 15 минут в духовку, затем достать, и перевернуть ее. После этого подождать еще 15 минут, и сверху положить смесь с мясом.Готовить на небольшом огне 50- 60 минут. Блюдо подавать горячим. Приятного аппетита.
Источник:
