Мексиканский салат с рисом – экзотический, пикантный вкус салата порадует всех любителей неординарных блюд.Ингредиенты:Рис — 12 стаканаКукуруза консервированная — 1 банкаФасоль консервированная — 1 банкаОгурец — 1 штукаРепчатый лук — 1 головкаСоевый соус- 2 столовые ложкиСоль и черный молотый перецКуркума — 2 чайные ложкиСпособ приготовления:Рис сварить в подсоленной воде до готовности вместе с куркумой. С кукурузы и фасоли слить воду. Лук почисть и мелко порубить. Огурец порезать кубиками. Рис, огурцы, лук, кукурузу и фасоль перемешать, добавить соевый соус, соль и черный молотый перец. Перемешать и дать настояться 15-20 минутМексиканский салат с рисом готов.
Источник:
