Не секрет, что кедровые орешки обладают рядом полезных свойств. В их состав входит целый комплекс витаминов и минералов. Можно говорить с уверенность о том, что этот орех позитивно влияет на развитие буквально каждой клетки организма человека, а также способствуют росту и развитию умственной активности. Кедровые орешки восполняют дефицит витамина В, который так необходим нашему организму. Как видим, пользу этого дара природы переоценить сложно. К тому же, салаты на основе этого лакомства радуют не только удивительным вкусом, но и простотой приготовления. Салат с рукколой и кедровыми орешками Чтобы приготовить волшебный салат с рукколой и кедровыми орешками, следует запастись необходимыми продуктами и начать творить. Наш рецепт поможет вам в приготовлении. Итак, потребуются такие продукты:Руккола – 1 пучок;Фенхель – 1 шт.;Пармезан – 100 грамм;Кедровый орех – 50 г;Оливковое масло – 5 ст. л.;Бальзамический уксус – 2 ст. ложки;Соль, черный молотый перец – по вкусу.Чтобы приготовить этот салат, уйдет не более 10 минут, поскольку техника его приготовления очень проста. Процесс готовкиИтак, очищаем фенхель, нарезаем его тонкими ломтиками и выкладываем на рукколу.Затем в отдельной емкости необходимо смешать масло, специи и уксус и полить салат приготовленной заправкой.Нарезаем сыр тонкими ломтиками, поджариваем орех на сухой сковородке.
Источник:
