Этот гранатовый салат имеет еще одно название — «Рубин». И назван он так не зря – салат смотрится очень эффектно.Ингредиенты:• 500гр. отварного филе курицы• 1 гранат• Петрушка• 1-2 зубчика чеснока (если Вы не любите чеснок, этот ингредиент можно исключить из салата)• 50-70 гр. чищенных грецких орехов• Соль по вкусу• МайонезСпособ приготовления:1. Чтобы приготовить гранатовый салат, нарежьте вареную курицу кубиками.2. Очистите гранат и смешайте зерна с курицей.3. Чеснок, орехи, зелень мелко нарезать. Не перестарайтесь с измельчением грецких орехов – салат с гранатом будет вкуснее, если орехи будут чувствоваться.4. Выложите все ингредиенты в миску, добавьте соль, перец (по желанию), залейте все это майонезом и хорошенько перемешайте.
Источник:
