Черешня считается одной из самых полезных ягод: она помогает нормализовать сон, повышает остроту зрения, улучшает пищеварение и работу мозга, помогает справиться с мышечными судорогами и болью.Более того, в черешне содержатся витамины Е, С, B3, B4, B5, а также минералы – железо, калий, магний, кальций и фосфор.Как утверждает диетолог Ирина Мальцева, любые темно-окрашенные ягоды содержат полезные фитонутриенты, полифенолы, которые при умеренном употреблении будут защищать организм от разрушительного действия свободных радикалов, а значит и от старения.В черешне содержится также немало антоцианов, которые известны как мощные антиоксиданты: они выполняют профилактическую функцию, предотвращая развитие опухолей в организме.Считается, что черешня предупреждает возникновение сахарного диабета, кроме того, она полезна и для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Дело в том, что в черешне содержится много калия, который укрепляет сердечную мышцу и нормализует пульс. А кумарины, входящие в состав этого продукта, препятствуют свертываемости крови, снижая риск образования тромбов. Высокое же содержание витамина С в плодах черешни помогает поддерживать работу иммунной системы.По словам специалиста, детям можно начинать давать черешню не раньше чем в 1,5 года и не более одной-двух ягод за раз.
Источник:
